Por: Redação / Blog Sudoeste | qua, 13/05/2026 - 05:00
A Vigilância Sanitária e Ambiental (Visa) de Vitória da Conquista interditou nesta terça-feira (12) uma distribuidora de frios, localizada na saída para Itambé, no Sudoeste da Bahia. A medida foi tomada por falta de alvará sanitário e diversas irregularidades encontradas no local, após denúncias recebidas pelo órgão.
A ação da Visa revelou que o galpão operava sem a documentação necessária e em condições inadequadas de higiene. Entre os problemas identificados estavam o acúmulo de material em desuso e a ausência de identificação das áreas, incluindo as câmaras frias. No momento da vistoria, não havia mercadoria armazenada para venda, apenas produtos destinados ao descarte, o que evitou apreensões.
Segundo Maico Mares, coordenador da Vigilância Sanitária, o estabelecimento atacadista funcionava "totalmente irregular", infringindo as legislações sanitárias e sem responsável técnico. Ele destacou a gravidade da situação, especialmente por se tratar de alimentos perecíveis em grande quantidade. A interdição é um passo para que a empresa realize as adequações necessárias e obtenha o alvará sanitário.
Agentes da Visa lavraram o auto de interdição, e o local permanecerá fechado até que os representantes legais da distribuidora se apresentem ao órgão e regularizem a situação. Cidadãos podem registrar denúncias à Ouvidoria-Geral do Município pelo site www.pmvc.ba.gov.br/ouvidoria, e-mail [email protected], ou pelos telefones (77) 3229-3480 / 98834-6464.
Por: Alan Rich / Blog Sudoeste | qui, 07/05/2026 - 06:00
A Coordenação de Vigilância Sanitária e Ambiental (Visa) interditou, na manhã desta quarta-feira (6), uma cozinha industrial localizada no bairro Bem Querer, em Vitória da Conquista, no Sudoeste da Bahia. A medida ocorreu após denúncias de estudantes de uma instituição de ensino superior, que relataram ter passado mal após consumirem refeições fornecidas pela empresa.
Ao realizar a fiscalização no local, a equipe da Visa constatou diversas irregularidades, incluindo a ausência de alvará sanitário. Os agentes identificaram condições inadequadas para a produção, armazenamento e transporte dos alimentos, além de utensílios desgastados e a falta de amostras dos pratos produzidos, item obrigatório para garantir a segurança alimentar e permitir análises em caso de incidentes.
O coordenador da Vigilância Sanitária, Maico Mares, explicou que o órgão iniciou uma investigação imediata após o recebimento das queixas. Segundo o gestor, a situação da cozinha foi considerada crítica, o que motivou a interdição total do estabelecimento. O caso segue sob apuração, com a abertura de um auto de infração para verificar a dimensão do ocorrido e quantas pessoas buscaram atendimento médico após a ingestão dos alimentos.
A cozinha industrial permanecerá fechada até que os responsáveis apresentem a documentação necessária e regularizem as condições de higiene e funcionamento junto ao órgão fiscalizador. Denúncias sobre irregularidades sanitárias podem ser feitas à Visa na Rua Coronel Gugé, 347, no Centro, pelo telefone (77) 3229-3044 ou pelo e-mail [email protected].
A Vigilância Sanitária interditou, na manhã desta quinta-feira (4), parte da estrutura de um açougue de grande porte no bairro Patagônia, em Vitória da Conquista, após receber uma denúncia que levou a equipe ao local. Segundo a coordenação, a situação encontrada foi considerada crítica, com irregularidades que representam risco sanitário para os consumidores. De acordo com Maico Mares, coordenador da Visa, a rotina de inspeções é diária e abrange diversos tipos de serviços na cidade. Ele afirmou que a equipe encontrou carnes misturadas, produtos em estado de putrefação junto a carnes de boa qualidade e problemas estruturais graves. O estabelecimento também funcionava sem Alvará Sanitário, documento obrigatório para a atividade. Durante a ação, os fiscais interditaram duas câmaras frias onde foram identificadas as irregularidades. Uma equipe técnica irá avaliar o material apreendido para definir o descarte total ou parcial das carnes. A Vigilância Sanitária reforçou que atua diariamente para garantir a segurança alimentar da população. Denúncias podem ser feitas pelo telefone (77) 3229-3044.
