Por: Redação / Blog Sudoeste | sex, 15/05/2026 - 19:00
A diretoria-colegiada da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) negou, nesta sexta-feira (15), o recurso apresentado pela Ypê e manteve a suspensão da fabricação, comercialização e distribuição de 25 produtos da marca. A decisão foi tomada por unanimidade, após fiscais identificarem deficiências sistêmicas nas boas práticas de fabricação e a presença de bactérias em itens de limpeza.
O relator do caso e diretor-geral da agência, Leandro Safatle, justificou a medida pelo risco sanitário grave, destacando que a empresa não identificou claramente os lotes contaminados. Apesar da proibição, o órgão acatou o efeito suspensivo para o recolhimento dos produtos e mantém um canal de diálogo com a fabricante para garantir a correção das falhas.
Desde a última semana, quando a Resolução 1.834/2026 foi publicada, a Ypê interrompeu a produção na unidade de Amparo (SP) para atender a um plano com 239 ações corretivas. Representantes da empresa reuniram-se com o órgão regulador para apresentar laudos técnicos e atualizações sobre o processo fabril, buscando regularizar a situação.
Em nota, a Ypê informou que colabora com a Anvisa para oferecer uma solução definitiva e assegurar a qualidade dos itens. A empresa reforçou que está fornecendo análises detalhadas de microbiologia e riscos ao consumidor para reverter as restrições impostas pela vigilância sanitária.
Por: Alan Rich / Blog Sudoeste | qua, 29/04/2026 - 11:00
A Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab) retirou de circulação mais de uma tonelada de produtos de origem animal irregulares durante fiscalizações realizadas recentemente em Candiba e Palmas de Monte Alto, no Sudoeste da Bahia. As ações visam combater o abate clandestino e garantir a segurança alimentar da população.
Em Candiba, a operação ocorreu no último domingo (26) em conjunto com a Vigilância Sanitária local. Na ocasião, cerca de 740 kg de carne bovina e suína, vindas de abate sem inspeção, foram apreendidas em um estabelecimento comercial. Já em Palmas de Monte Alto, uma fiscalização no trânsito agropecuário realizada no dia 17 de abril resultou na apreensão de um animal bovino de aproximadamente 300 kg, que não atendia às exigências sanitárias obrigatórias.
Segundo a Adab, todo o material foi apreendido e destruído conforme os protocolos de segurança, uma vez que a falta de inspeção impede a garantia de qualidade e o controle de riscos à saúde pública. Os responsáveis pelos estabelecimentos e pelo transporte foram notificados pelas equipes de fiscalização.
A agência reforça que o trabalho de monitoramento é contínuo em todo o estado. A recomendação aos consumidores é que verifiquem sempre a procedência dos produtos e priorizem a compra em estabelecimentos devidamente regularizados e fiscalizados pelos órgãos competentes.
A Vigilância Sanitária de Vitória da Conquista apreendeu cerca de 8 mil quilos de produtos irregulares durante fiscalização em uma panificadora na Rua dos Fonsecas, na manhã de segunda-feira (17). A ação ocorreu após denúncia anônima e resultou na interdição do estabelecimento. Segundo o coordenador da Vigilância Sanitária, Maico Mares, foram recolhidos aproximadamente 4 mil pães, além de bolos, panetones e cerca de 600 quilos de massa pronta para produção. Ele informou que o local apresentava condições críticas e funcionava sem alvará sanitário. A operação integra uma série de fiscalizações realizadas nos últimos 45 dias. No período, a Visa inspecionou panificadoras, padarias e mais de 350 supermercados e lojas de conveniência. Em um ano, cerca de 17 mil quilos de produtos de panificação foram apreendidos por problemas como armazenamento inadequado, falta de procedência e risco ao consumo. A Visa informou que as ações seguem de forma contínua para garantir que os alimentos comercializados atendam às exigências sanitárias. O órgão destacou que denúncias são apuradas pela Ouvidoria Municipal e que, quando constatado risco, o estabelecimento é interditado e os produtos são inutilizados.
